Das Café des Signes ist ein mobiles Pop-up-Bistrot des Schweizerischen Gehörlosenbundes SGB-FSS, das ein breites Publikum für die Gebärdensprache und die Kultur der Gehörlosen sensibilisieren soll. In entspannter Atmosphäre lernen hörende Gäste mehr über die Gebärdensprache und treffen gehörlose Menschen. Gehörlose Serviceangestellte bedienen die Gäste, beantworten Fragen und helfen auf Wunsch beim Erlernen der Bestellung in Gebärdensprache.